Magkano ang Panganib ba ang Pose ng Salmonellosis?
Ang salmonellosis , ang sakit na dulot ng isang impeksiyon sa bakterya na kilala bilang Salmonella , ay maaaring magkaroon ng maraming iba't ibang mga mapagkukunan. Sa mga tao, may mga uri ng "tipus" ng salmonellosis (dulot ng Salmonella typhi at Salmonella paratyphi ) na mahigpit na pinagmulan ng tao. Gayunpaman, mayroong iba pang mga anyo, na kilala bilang "non-tipus", na maaaring magresulta sa paglunok ng mga pagkain na nahawahan ng nahawaang mga feces ng hayop.
Ang mga karaniwang halimbawa ng form na "non-typhoid" ng salmonellosis ay ang mga nakuha mula sa pagkain ng mga itlog na hindi kinakain o mga undercooked meat.
Gayunpaman, paminsan-minsan, ang sakit ng tao ay sanhi din ng pakikipag-ugnayan sa mga feces ng mga hayop na nahawaan ng Salmonella.
Salmonella sa Aso at Pusa
Ang mga organismo ng Salmonella ay nasa lahat ng dako at maaaring ihiwalay kahit mula sa maraming malusog na aso at pusa. Ang organismo ay maaaring malaglag sa parehong mga feces at sa laway at maaaring malaglag para sa mahabang panahon ng oras.
- Ang pag-aalaga ng aso ng baboy ay na-implicated bilang potensyal na pinagmumulan ng impeksiyon ng Salmonella para sa mga aso. Maaari rin silang magsilbing isang mapagkukunan ng impeksiyon para sa mga taong humahawak sa kanila.
- Bilang karagdagan, ang mga aso at pusa na pinapakain ng isang raw na pagkain ay naisip din na maging mas madaling kapitan ng sakit sa pagpapadanak ng mga organismo ng Salmonella .
- Maraming naalaala na kinasasangkutan ng mga komersyal na pagkain sa pagkain at / o mga paggamot ay may kinalaman sa kontaminasyon ng Salmonella sa mga produkto. Ang mga kontaminadong produktong ito, kung nakain sa iyong alagang hayop, ay maaari ring maging sanhi ng salmonellosis para sa iyong alagang hayop at lumikha ng isang mas mataas na panganib ng pagpapadanak ng organismo.
- Maaaring ipasa ang salmonellosis mula sa mga alagang hayop sa mga tao gayundin sa mga tao sa mga alagang hayop.
Ang salmonellosis sa mga aso at pusa ay kadalasang walang sintomas (nagpapakita ng walang mga palatandaan ng sakit.) Gayunpaman, kapag ang sakit ay nangyari, ang mga sintomas na makikita ay maaaring kabilang ang:
- lagnat
- walang gana
- pag-uusap
- pagtatae
- sakit sa tiyan
- septicemia / endotoxemia (impeksiyon ay kumakalat sa pamamagitan ng dugo o mga toxin na ginawa ng bakterya na kumakalat sa pamamagitan ng dugo, ayon sa pagkakabanggit)
Ang parehong mga aso at pusa ay maaaring magsilbing mga tagapagdala ng salmonellosis nang hindi sila nagkakasakit.
Salmonella sa Iba Pang Mga Hayop
Karamihan sa iba pang mga uri ng mga hayop ay may kakayahang pagbuhos ng Salmonella , kabilang ang mga kabayo, baboy, baka at iba pa. Ang mga reptilya, lalo na ang mga pagong, ay naapektuhan din bilang mga carrier ng salmonellosis.
Pag-iwas sa Salmonellosis Para sa Iyo at Iyong Pamilya
Mayroong ilang mga hakbang na maaari mong gawin na makakatulong upang matiyak na ikaw at ang iyong pamilya ay hindi nahuli sa salmonellosis.
- Magsanay ng mahusay na kalinisan, kasama ang paghuhugas ng iyong mga kamay nang lubusan at madalas. Turuan ang iyong mga anak na gawin din ito. Laging hugasan ang iyong mga kamay bago paghawak ng pagkain o inumin. Palaging hugasan ang iyong mga kamay pagkatapos na hawakan ang pagkain o dumi ng iyong alagang hayop.
- Huwag kumain ng hilaw na karne, baboy, itlog o iba pang mga produkto ng hayop. Ang mga produkto ng dairy na hindi pasteurized ay nagdadala ng mas malaking panganib na kontaminasyon din.
- Hugasan ang mga prutas at gulay na lubusan bago kumain.
- Huwag uminom ng tubig na maaaring nahawahan ng feces ng hayop.
- Magkaroon ng kamalayan sa mga naalaala na nakakaapekto sa parehong mga alagang hayop na pagkain at pagkain ng tao.
- Gamitin ang pag-iingat kapag hinahawakan ang baboy tainga dog treats. Hugasan ang iyong mga kamay nang lubusan pagkatapos ng paghawak. Isaalang-alang kung ang ibang mga produkto ay mas angkop para sa iyong alagang hayop.
- Kung nagpapakain ka ng isang hilaw na diyeta para sa iyong alagang hayop, alamin ang mas mataas na peligro na ang iyong alagang hayop ay maaaring pagbuhos ng Salmonella at gumawa ng mga angkop na pag-iingat (ibig sabihin, magbayad ng espesyal na pansin sa paghuhugas ng kamay at tamang kalinisan.)